Der Alf Forum

Zutaten:

500 g Lachsfilet ohne Haut - frisch oder tiefgekühlt und aufgetaut
400 g Nudeln, z.B. Tagliatelle
300 g Schlagsahne (32% Fett) - oder Kochsahne (15% Fett)
20 g Butter
1-2 EL Tomatenmark - zum Abschmecken
2 TL gekörnte Gemüsebrühe - zum Abschmecken
1 EL Pflanzenöl, neutral - z.B ...

https://images.der-alf.de/images/2024/12/30/Spaghetti-Carbonara.png

Zutaten:
500 g Spaghetti
4 Eier
2 Eigelb
350 g Baconstreifen
70 g Parmesan/ Pecorino

Zubereitung:
01. 4,5 l Wasser mit Salz erhitzen. Wenn es kocht Nudeln rein und und ca.8min kochen.Al dente müssen sie sein.

02. In der ...

Rezept für Waffeln
Waffeln sind ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack eignet. Hier ist ein einfaches Rezept für fluffige Waffeln.

Zutaten

250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 EL Zucker
2 große Eier
500 ml Milch
100 g ...